- 2015年5月31日(日) 10時00分～12時00分
カモミールな日曜日‐収穫のお手伝いとワークショップ
- 農
- 募集締切
-
- 先生：
- 飯塚 公知＆飯塚 歩
- 教室：
- 渋川飯塚ファームのカモミール畑
- 場所：
- 群馬県渋川市川島1078-3
- 持ち物・参加費：
- 畑仕事に適した服装と靴、帽子などの日よけ対策、水筒など。※収穫作業用グローブはこちらで用意します。・0円
- 定員：
- 10名（抽選）
- 締切：
- 5月21日申込み
- ■カモミールな日曜日‐収穫のお手伝いとワークショップ
日 時：2015年5月31日(日)10：00〜12：00
先 生：飯塚公知先生・飯塚歩先生
教 室：渋川飯塚ファームのカモミール畑
場 所：群馬県渋川市川島1078-3 http://goo.gl/W9dixd
→アクセス
電車:JR吾妻線金島駅から徒歩13分ほど
車:渋川市内「石原」の交差点から県道35号線で7キロほど
※お車でお越しの方は新幹線の高架下を通過してすぐ右手の
「イイズカデンキ」横に駐車してください。
持ち物：畑仕事に適した服装と靴、帽子などの日よけ対策、水筒など。
※収穫作業用グローブはこちらで用意します。
参加費：0円
定 員：10名(抽選)
締 切：5月21日17：00
■授業概要
独特な癒しの香りやさまざまな効能のあるハーブ。
料理やお茶やアロマオイルなどで、
ココロやカラダに健やかなハーブ暮らしを
楽しんでいる方も多いと思います。
そのハーブが育つ畑で
カモミールの香りに包まれ収穫のお手伝いをしながら、
伊香保の自然の中で土に触れ、
日頃のストレスから解放されに行きませんか？
今回は「榛名山麓をハーブで埋め尽くしたい」という
素敵で大きな夢を持ちながら、
オーガニック栽培で様々なハーブを育て加工している
「渋川飯塚ファーム」に伺います。
丁寧に手摘み収穫する飯塚さんちのカモミールは、
味も香りもやわらかで滋味深いおいしさが評判です。
これから収穫の最盛期を迎えるとのことですが、
夫婦二人でコツコツ丁寧に手摘みをしているので、
収穫しきれず残ってしまうカモミールが出てしまうのが
毎年少し残念なんだそう。
なんだかもったいないですよね。
カモミールの香りに包まれながら
畑でのひとつひとつの手摘み作業は、
慌ただしい日常からちょっとトリップして気分転換になりそう。
飯塚ファームのお手伝いができて、
なおかつ私たちもリフレッシュしたり元気をもらえたら、
こんなに素敵なことはありません。
しかも収穫のお手伝いのお礼にと、
この日だけの特製・獲れたてフレッシュカモミールティー、
自分の好みでブレンドできるハーブのしゅわしゅわバスフィズ、
獲れたてのカモミールを一束おすそ分けしてくださるとのこと。
農作業の心地よい疲労感をハーブのお風呂タイムで癒しながら、
持ち帰った生のカモミールをどう楽しもうか、
色々思いを巡らせてみてください。
そんな風に日曜日をすごせたら、
また一週間がんばれそうですね。
■授業プログラム
9:30 受付開始
10:00 授業開始・先生紹介・生徒自己紹介
10:05 カモミールのお話と収穫レクチャー
10:15 カモミール手摘み収穫＆ハーブのバスフィズ作り
11:45 作業終了・感想ふりかえり・記念撮影
12:00 終了・各自帰宅したらバスフィズ癒しタイム♪
※収穫とバスフィズ作りはグループに分かれて45分交代で行います。
※初夏の農作業なので、各自体調に合わせて小休憩や水分補給などご留意ください。
※バスフィズ作りの時に、この日だけの飯塚ファーム特製
獲れたてフレッシュカモミールティーを用意してくれます。お楽しみに！
※「もっと手伝いたい！」という方は午後の収穫もぜひお手伝いください
(15時までの予定。昼食は各自ご用意ください。)
※授業終了後のランチタイムは同じ渋川市内のカフェ・チルコリーノが
飯塚さんのおススメです。飯塚ファームの商品も取り扱っています。
http://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10013272/
※伊香保温泉が近いので、農作業後の温泉もおススメです。
※授業開始時間までに必ずお越しください。
なお、10分を超えて遅刻された場合は受付終了となり、
授業へ参加することができませんのでご注意ください。
■先生プロフィール
飯塚公知(いいづか・ともかず)先生
群馬県渋川市出身。2012年に大手企業から脱サラ、
農業未経験のなか故郷・渋川で「渋川飯塚ファーム」を始める。
就農当初、試行錯誤の野菜作りの中から
偶然にも生き生きと育つハーブの力を再発見し、
現在は野菜と共に色々なハーブを栽培。
なんとヒマラヤ山脈G2峰(8,035m)登頂者！
飯塚歩(いいづか・あゆみ)先生
新潟県出身。食品関係の企業に勤めたのち、結婚。
夫・公知さんの就農とともに群馬に移住。
農園で栽培したハーブを使い歩さんが商品化したハーブティーや、
ハーブとフルーツを組み合わせたジャムやシロップなどが好評。
日本園芸協会認定ハーブコーディネーター、
フードコーディネーター、栄養士の資格ももつ。
渋川飯塚ファーム
http://ameblo.jp/ikaho-farm/
■授業コーディネータ：武井仁美