- 2012年12月15日(土) 17時00分～20時00分
【第2皿】群馬カレー部がこっそり教えるうまいカレーの作り方楽しみ方
- 食
- 募集締切
-
- 先生：
- 斉藤 孝(部長)
- 教室：
- 小阿瀬直建築設計事務所 [SNARK] 3F
- 場所：
- 高崎市田町53-2 3F
- 持ち物・参加費：
- エプロン・0円
- 定員：
- 10名（抽選）
- 締切：
- 12月5日申込み
- ■ 【第2皿】群馬カレー部がこっそり教えるうまいカレーの作り方楽しみ方
日 時：2012年12月15日（土）17 : 00〜20:00（16:30受付開始）
先 生：群馬カレー部（斉藤部長）
教 室：小阿瀬直建築設計事務所 [SNARK] 3F
場 所：高崎市田町53-2 3F http://goo.gl/maps/HGvWn
→アクセス：高崎駅西口より徒歩8〜9分
→駐車場：最寄りの有料駐車場をご利用ください
持ち物：エプロン
参加費：0円
定 員：10名（抽選）
締 切：12月5日17 : 00
■ 授業概要
あの人気授業が帰ってくる！
今年8月18日に群馬カレー部とのコラボで開催したカレー授業。
抽選にもれ悔しい思いをされた学生さんも多いはず。
2012年の締め括り。
多くの『もう一度』の声にお応えします！
日本人のソウルフードと言っても過言ではないカレーライス。
本格カレー店の味は家庭ではそう簡単に真似できないもの。
そこで群馬カレー部が市販のルーを使った驚くほど美味しい
カレーライスの作り方、楽しみ方をこっそり伝授しちゃいます。
ライブクッキングを楽しみながら、レシピや小技はもちろんのこと、
歴史や薀蓄までもが身につくこと請け合い。
調理中はカレー談義に花が咲き、カレーにまつわるエピソードや、
美味しいカレーライス店の情報をシェアしたり。
自然にこぼれるその笑顔は、美味しい隠し味となることでしょう。
今年最後の授業は、ちょっとスパイスの効いた『縁』を演出します。
■ 授業プログラム
16:30 受付開始
17:00 開始／先生紹介 & カレー講座
17:20 自己紹介
17:30 調理（切る〜煮込む〜仕上げ）
座談会（一押しカレー店自慢）
19:00 実食（先生を囲んでの質問タイム）
19:50 アンケート記入
20:00 終了
※授業開始時間までに必ずお越しください。
なお、10分を超えて遅刻された場合は受付終了となり、
授業へ参加することができませんのでご注意ください。
■ 先生プロフィール
群馬カレー部（斉藤孝部長）
情報誌月刊raifuで好評連載中。 http://www.raifunet.jp
音楽とカレーを愛する部長は、県内のカレーライス、カレー料理を
ほとんど食べつくすほどのカレー好き。コンビニエンスストアの
カレープロデュースや各種イベントでのケータリングなどでも活躍。
mixiの“群馬カレー部”コミュでは群馬のカレー好き900人以上が
集まり情報交換や実食ツアーなどを行っています。
■ 授業コーディネータ : 橋爪光年／佐藤正幸
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